Política de Privacidad
Última actualización: 16 de junio de 2026
Esta Política de Privacidad explica qué datos recopila Ninaku, cómo los usamos, con quién los compartimos y qué derechos tienes sobre ellos. Ninaku es un sistema de gestión para negocios gastronómicos compuesto por las apps Ninaku Go (móvil), Ninaku POS (web) y Ninaku Menú. Al usar Ninaku aceptas las prácticas descritas aquí.
Responsable del tratamiento
El responsable del tratamiento de los datos es Francisco Marín, titular de Ninaku, con operación en Ecuador. Tratamos los datos personales conforme a la Ley Orgánica de Protección de Datos Personales (LOPDP) del Ecuador y la demás normativa aplicable.
Para cualquier consulta sobre privacidad puedes escribirnos a support@ninaku.io.
Datos que recopilamos
Recopilamos los datos necesarios para que el sistema funcione y para que tu negocio opere:
- Datos de la cuenta del staff: nombre, correo electrónico, teléfono y contraseña.
- Datos del negocio y la operación: sucursales, menús, productos, inventario, mesas, órdenes, clientes del negocio, ventas, pagos y fiados o abonos.
- Imágenes de comprobante: fotos tomadas con la cámara o seleccionadas de la galería como prueba de pago o de entrega.
- Ubicación del dispositivo: usada únicamente para ubicar la dirección de entrega en el mapa.
- Tokens de notificaciones push (Expo, APNs, FCM) para enviar avisos a tu equipo.
- Datos técnicos del dispositivo: modelo, sistema operativo y datos de diagnóstico básicos.
- Datos de facturación electrónica: los datos fiscales del cliente final que se transmiten al SRI por obligación legal.
Cómo usamos los datos
Usamos los datos para los siguientes fines:
- Prestar y operar el servicio: gestionar órdenes, pagos, inventario, facturación y reportes.
- Crear y administrar las cuentas del staff y sus permisos.
- Enviar notificaciones operativas (nuevas órdenes, estados de cocina, pagos, entregas).
- Emitir comprobantes electrónicos y cumplir con las obligaciones tributarias ante el SRI.
- Dar soporte, resolver incidencias y mejorar el funcionamiento del sistema.
- Garantizar la seguridad del servicio y prevenir fraudes o usos indebidos.
Permisos del dispositivo
La app móvil solicita ciertos permisos solo cuando son necesarios para una función concreta:
- Cámara: para tomar fotos de comprobantes de pago o de entrega.
- Fotos y galería: para seleccionar imágenes de comprobante ya guardadas en el dispositivo.
- Ubicación: únicamente para ubicar la dirección de entrega en el mapa durante el delivery.
- Notificaciones: para avisar a tu equipo sobre órdenes, cocina, pagos y entregas.
Con quién compartimos los datos
No vendemos tus datos. Solo los compartimos con proveedores que nos ayudan a prestar el servicio, y únicamente en la medida necesaria:
- Proveedores de hosting e infraestructura en la nube donde se aloja el sistema.
- Servicios de notificaciones push (Expo, Apple APNs, Google FCM).
- Google Maps, para mostrar y ubicar direcciones de entrega.
- El Servicio de Rentas Internas (SRI) del Ecuador, para la facturación electrónica exigida por ley.
Transferencias y SRI
Cuando emites comprobantes electrónicos, los datos fiscales del cliente final se transmiten al SRI porque la ley ecuatoriana así lo exige. Algunos de nuestros proveedores de infraestructura pueden procesar datos fuera del Ecuador; en esos casos aplicamos las garantías que la normativa de protección de datos requiere.
Conservación de los datos
Conservamos los datos de la cuenta y de la operación mientras tu cuenta esté activa. Los datos tributarios y de facturación se conservan durante el tiempo que exige la legislación ecuatoriana, como mínimo siete (7) años. Cuando un dato deja de ser necesario y no existe obligación legal de conservarlo, lo eliminamos o lo anonimizamos.
Seguridad
Aplicamos medidas técnicas y organizativas razonables para proteger los datos: cifrado en tránsito, control de acceso por roles, respaldos y buenas prácticas de desarrollo. Ningún sistema es totalmente infalible, pero trabajamos para reducir los riesgos y proteger tu información.
Tus derechos (LOPDP)
Conforme a la LOPDP, como titular de datos personales tienes derecho a:
- Acceso: saber qué datos tuyos tratamos.
- Rectificación: corregir datos inexactos o desactualizados.
- Eliminación: solicitar el borrado de tus datos cuando proceda.
- Oposición: oponerte a determinados tratamientos.
- Portabilidad: recibir tus datos en un formato estructurado de uso común.
Cómo ejercer tus derechos
Para ejercer cualquiera de estos derechos, escríbenos a support@ninaku.io desde el correo asociado a tu cuenta. Responderemos dentro de los plazos que marca la ley. Algunos datos, como los exigidos por obligaciones tributarias, pueden conservarse aun cuando solicites su eliminación.
Menores de edad
Ninaku es una herramienta de gestión para negocios y no está dirigida a menores de edad. No recopilamos de forma consciente datos personales de menores.
Cambios en esta política
Podemos actualizar esta Política de Privacidad para reflejar cambios en el servicio o en la normativa. Publicaremos la versión vigente en esta página e indicaremos la fecha de la última actualización.
Contacto
Si tienes preguntas sobre esta política o sobre el tratamiento de tus datos, escríbenos a support@ninaku.io o visita https://ninaku.io.